Menu de mai /juin du 20/5 au 08/06 33€
   Menu de juillet /aout du 07/07 au 17/08 33€

MENU de mai/juin
DU  20/05 au 08/06   33€

Mise en bouche
***Entée***
Ballottine de caille farcie foie gras et abricots salade folle aux fruis secs
ou

Carpaccio de tomate,crabe, salade croquante, poivron, maïs en méli-mélo,mayonnaise épicée
***Plat***
Filet de sandre réduction crémée aux coques , écrasé de pomme de terre et choux fleur

ou
Pièce de veau basse température jus de veau  , linguine à la crème de truffe 

***Dessert***
  Panacotta et fraise de ferme
ou

Ronde fromagère des fermes d'ici et d'ailleurs

 


 

MENU de juillet/aout 33€
Mise en bouche
***Entrée***
carpaccio de veau saveur d'Italie façon vitello thonnato
ou

cassolette terre et mer scampi et petit gris de Namur
***Plats***
Brochette geante deux boeuf,sauce crème poivre concassé,pomme de terre cube, salade composée
ou
tronçon de lotte à la basquaise et son riz saucé
***Dessert***
crème caramel beurre salé
ou
Ronde fromagère de ferme de nos régions

 

 

 

L'Ham restaurant
Création site internet
par ADEVO Solutions
Grand Place, 1 - 6120 Ham-Sur-Heure  Tel : 071/ 21.92.11Mail: info@lham.be